Πολλά φυτικά τρόφιμα περιέχουν Ω3 και θα μπορούσαν με ευκολία να ενταχθούν στην καθημερινότητά καλύπτοντας τις ανάγκες μας στα Ω-3 λιπαρά και προσφέροντας όχι μόνο όφελος αλλά και προστασία στην γενικότερη υγεία. (more…)
Ας στήσουμε μαζί το φυτικό πιάτο
Το τραπέζι στρώθηκε, σερβίρουμε: ΛΑΧΑΝΙΚΑ: σαλάτα special με κράνα, σύκο, αχλάδι, ξηρούς καρπούς, σπόρους Συν μανιτάρια ψητά με θυμάρι και λαδολέμονο ΠΡΩΤΕΙΝΗ: φάβα με ξηρούς καρπούς ΥΔΑΤΑΝΑΘΡΑΚΑΣ: καλαμποκίσιο σπιτικό ψωμί με σπόρια ή κριθαρένια παξιμαδάκια (απλή εκδοχή) Πάμε τώρα μαζί να στήσουμε το πιάτο … Παίρνουμε καταρχήν ένα κανονικό κύριο πιάτο σερβιρίσματος. (more…)
Το διατροφικό πιάτο του Harvard
To Harvard παίρνει θέση για το τι είναι καλό να περιέχει το πιάτο μας όποια διατροφική κατεύθυνση και αν ακολουθούμε. Εξάλλου, ο παγκόσμιος σκοπός είναι κοινός, να είμαστε υγιείς και να τρώμε αυτό που είναι ωφέλιμο για εμάς. -Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε στο πιάτο και από ποια πηγή; Επιλέξτε πηγές πρωτεΐνης όπως τα φασόλια & όσπρια, τους ξηρούς ...
7 ημέρες Φυτοφαγία: Μείωση Βάρους & Βελτίωση σε δείκτες Υγείας
Πραγματικά εντυπωσιακά αποτελέσματα στην έρευνα που ακολουθεί. Στόχος ήταν να καταγραφούν διάφορες μετρήσεις σε ανθρώπους που ακολούθησαν για 7 ημέρες διατροφή καθαρά φυτικής προέλευσης, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (≤10% των θερμίδων), με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (~ 80% των θερμίδων) και μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο. Οι μερίδες δεν ήταν συγκεκριμένες και ο καθένας έτρωγε κατά βούληση από ...
Θρέψου Φυσικά, Υγιεινά!
Θερμίδες: Επιστημονικός όρος που καταλήγει σε νούμερα που ζαλίζουν το κεφάλι... Απλά, θρέψου Φυσικά, Υγιεινά!
Πρωινό γευμά, μια φυσική επιλογή
Το πρωινό είναι όντως το γεύμα που βοηθάει ν' αρχίσουμε την ημέρα με ενέργεια, κεφάτοι και διαυγής. Αλλά... τι είδους πρωινό; Στις μέρες μας, κατακλυζόμαστε από την πληροφορία ότι η πιο υγιεινή επιλογή πρωινού είναι τα συσκευασμένα δημητριακά. Άραγε αυτό είναι αλήθεια; Σταδιακά ανά τα χρόνια όλο και περισσότεροι Έλληνες άρχισαν να καταναλώνουν συσκευασμένα δημητριακά πρωινού και ...
Τριχόπτωση: Η διατροφή έχει σημασία
Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την υγειά και την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Το σώμα μας εξαρτάται άμεσα από τις τροφές που λαμβάνουμε και αυτό αντικατοπτρίζεται τελικά στην εμφάνιση μας και την υγεία των μαλλιών μας. Η τριχόπτωση αποτελεί ένα πρόβλημα και για τα δυο φύλα. Το 80% των ανδρών και το 50% ...
