Το διατροφικό πλάνο που ακολουθεί, είναι ένα πλήρες φυτικό μενού τριών ημερών, που σχεδιάστηκε με τις βασικές αρχές της φυτοφαγίας, δημιουργώντας γεύματα που περιέχουν όλες τις ομάδες τροφίμων. Οι προτεινόμενες συνταγές δίνουν τη δυνατότητα να ακολουθήσει κάποιος τη φυτική διατροφή, με ή χωρίς γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για φλεγμονώδης παθήσεις που απαιτούν ένα τέτοιο διατροφικό ...
H κουλτούρα της Δίαιτα όχι απλά δεν είναι η λύση αλλά με την πάροδο του χρόνου ενισχύει της αύξηση του βάρους, την εμμονή με την τροφή και την υπερφαγία. H συντριπτική πλειοψηφία των ατόμων που αναζητούν μία λύση στη δυσλειτουργική σχέση τους με την τροφή, είναι λογικό να έχουν δοκιμάσει μία γκάμα διαιτών προκειμένου να βρουν ...
Η Συναισθηματική και Βιολογική πείνα έχουν ομοιότητες και διαφορές. Παρακάτω παραθέτονται κάποια κύρια χαρακτηριστικά τους, με σκοπό να γίνει δυνατός ο διαχωρισμός τους και να μπορέσει το άτομο να τις ξεχωρίσει και να τις διαχειριστεί. (more…)
Η ημικρανία είναι μια περίπλοκη πάθηση με διάφορα συμπτώματα. Η υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης της ημικρανίας είναι μεταξύ των ηλικιών 20 - 35 και συχνά συνδέεται με θετικό οικογενειακό ιστορικό της νόσου. Ο πόνος συχνά περιγράφεται οξύς, παλμικός με αίσθηση σφιξίματος σε μία συγκεκριμένη περιοχή του κεφαλιού. Κοινές εκδηλώσεις αποτελούν η ευαισθησία στους ήχους και τα ...
Η ακμή, είναι μία ιδιαίτερα συχνή μορφή δερματοπάθειας στις ανεπτυγμένες χώρες, ενώ θεωρείτε από πολλούς ένα φυσιολογικό στάδιο της εφηβείας, αφού αφορά το 80-85% των εφήβων. Είναι όμως πράγματι, ένα φυσιολογικό στάδιο της ανάπτυξης του ανθρώπου; Όχι δεν μπορούμε να πούμε ότι είναι. Η ακμή, ως γενικευμένο φαινόμενο, ήταν απούσα σε παραδοσιακές κοινωνίες, όπως αυτές των ...
Διάρκεια: 4 ημέρες Πιθανή Απώλεια βάρους: έως και 1 κιλό (ανάλογα με το βάρος σώματος που έχετε) Φιλοσοφία της Διατροφής Το πλάνο που ακολουθεί, στηρίζεται σε φυσικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Σκοπό έχει να προσφέρει στον οργανισμό μια πληθώρα μικροθρεπτικών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Υπολείπεται, (λόγω της απομάκρυνσης των ζωικών τροφίμων) σε επιβαρυμένα λιπαρά, ορμόνες, συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ...
Το σύστημα τροφής λειτουργεί με μία τακτική «Κουρτίνας». Οι λόγοι που επιλέγονται τα τρόφιμα και τα προϊόντα τροφής, ως επί το πλείστον, επηρεάζονται από συμβολισμούς, παρά γνώση. (more…)
Η σόγια και τα υποπροϊόντα της (όπως: το τόφου, το τέμπε. το γάλα, το γιαούρτι), είναι ένα συχνό πρωτεϊνικό τρόφιμο στο φυτικό πιάτο. Πολλές έρευνες στηρίζουν την κατανάλωση της (βιολογικής) σόγιας για πολλούς λόγους, πέρα από το γεγονός ότι έχει ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων, ισάξιο του ζωικού κρέατος. H κατανάλωση προϊόντων σόγιας συνδέεται πραγματικά με πολλά θετικά ...
Κάποιες φορές βλέπουμε μόνο τρόφιμα (γεύση), άλλοτε βλέπουμε στη θέση των τροφίμων "φάρμακα" (ωφελιμότητα). Στόχος είναι μία διατροφή, που η Γεύση συναντά την Ωφελιμότητα των τροφίμων. Mία τέτοια διατροφική υπόσχεση κρύβεται στα τρόφιμα της Φύσης. «Άσε την Τροφή να γίνει το Φάρμακο και το Φάρμακο να γίνει η Τροφή» Ιπποκράτης 460-370 π.Χ. Η Τροφή έχει σημασία, σύντομο βίντεο εδώ ...
Έρευνες δείχνουν ότι η αλλαγές που έχουν υπάρξει στη διατροφή μας, κυρίως τα τελευταία περίπου πενήντα χρόνια, έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στην αύξηση των ψυχικών νόσων. Χιλιάδες ευρώ ξοδεύονται μέσω των ασφαλιστικών ταμείων αλλά και ιδιωτικά. Φυσικά χάνονται πολλές χρόνο-ώρες εργασίας, ατομικής δημιουργικότητας και υποβαθμίζεται εν γένει η ποιότητα της ζωής. (more…)
