Στην ερώτηση «ποιο είναι το φαγητό που λαχταράτε περισσότερο;», πολλοί άνθρωποι θα απαντήσουν «η σοκολάτα». Σε αυτό το άρθρο θα ερευνήσουμε την ιστορία της σοκολάτας, για το αν μπορεί να είναι εθιστική και τι είναι αυτό που μας κάνει να τη λαχταράμε. (more…)
Αν θεωρήσουμε δεδομένο ότι ο Εαυτός μας αποτελείται από τρία αλληλένδετα επίπεδα -το σωματικό, το νοητικό και το συναισθηματικό-, που το ένα επίπεδο με το άλλο δρουν ως συγκοινωνούντα δοχεία, τότε μ’ ευκολία θα καταλάβουμε ότι ο συναισθηματικός μας κόσμος αντικατοπτρίζεται στον τρόπο που φροντίζουμε τον εαυτό μας και κατ’ επέκταση την κατάσταση της υγείας ...
Πολλές γυναίκες βιώνουν την εγκυμοσύνη ως μια πολύ όμορφη διαδικασία από την πρώτη κιόλας στιγμή που μαθαίνουν το ευχάριστο νέο. Φυσικά, δεν λείπουν καιι οι δυσκολίες, η αναστάτωση που φαίρνει η αλλαγή, όπως και συναισθήματα άγχους, φόβου και αγωνίας για το «καινούργιο» που έρχεται. Κάποια θέματα που ταλαιπωρούν τις σκέψεις της γυναίκας συνδέονται με τη διατροφή και ...
Η ανάγκη για παιδί είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ανθρώπινης φύσης. Άλλωστε, η ένωση του ζευγαριού και ο ερχομός ενός παιδιού είναι μία από τις μεγαλύτερες δημιουργίες του ανθρώπινου είδους. Για κάποιους, αυτό γίνεται τυχαία και χωρίς πολύ σκέψη, για κάποιους άλλους είναι μια συνειδητή απόφαση που εμπεριέχει προετοιμασία και στοχασμό. Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε ...
Η λέξη εξάρτηση ίσως ν’ ακούγεται βαριά στ’ αυτιά μας. Ιδιαίτερα όταν πρόκειται για το φαγητό, το απαραίτητο μέσο επιβίωσής μας, και όχι μόνο! Υπερκατανάλωση τροφών που ενισχύουν την εξαρτητική συμπεριφορά Η υπερφαγία τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά ερεθίζουν τους γευστικούς μας κάλυκες και προσφέρουν μια έντονη γευστική ικανοποίηση. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι σπάνια ...
Διαιτολογική Θεραπεία είναι, να μπορούν οι άνθρωποι να διαχειρίζονται οι ίδιοι τη σχέση τους με την τροφή, δίχως ενδιάμεσους. Δήμητρα Μακρυγιάννη
'Τελικά το πρόβλημα δεν ήταν το φαγητό, αλλά το συναίσθημα που είχα.'' Μαίρη 21 χρόνων, απώλεια 54 κιλά σε 1 χρόνο και 4 μήνες.Η θεραπεία της Μαίρης παράλληλα με τη διατροφική εκπαίδευση επικεντρώθηκε κυρίως στους λόγους που το βάρος της αυξήθηκε. Για να υπάρξει πραγματική μετακίνηση στον τρόπο που αντιλαμβάνεται κάποιος τη σχέση του με την τροφή, ...
Ο όρος Ψυχοτρόπο χρησιμοποιείται για φαρμακευτικές ουσίες που εισέρχονται στο σώμα και αλλάζουν τον ψυχισμό μας. Άραγε πως είναι δυνατόν η φυσική τροφή να επηρεάζει τον ψυχισμό μας; Τρώω γιατί μου αρέσει... Το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων με υπερβάλλον βάρος όταν ερωτηθούν ποιος είναι ο λόγος που καταναλώνουν παραπάνω φαγητό από όσο χρειάζονται η απάντηση στη συντριπτική ...
Η Κατερίνα ήταν 27 χρόνων όταν ήρθε στο γραφείο για να χάσει λίγα κιλά προκειμένου να νιώσει καλύτερα με τον εαυτό της και το σώμα της -αν και το σωματικό της βάρος αντιστοιχούσε στη φυσιολογική κλίμακα του Δείκτη Μάζα Σώματος- . Oι τακτικές συναντήσεις μας ολοκληρώθηκαν σε 13 μήνες όπου η Κατερίνα έχασε συνολικά 4.300 ...
Οι άνθρωποι, όπως και όλα τα έμψυχα όντα αυτού του πλανήτη μοιράζονται την κοινή ανάγκη για μια συγκεκριμένη Πείνα: Την Πείνα για Κατανόηση. Δήμητρα Μακρυγιάννη
