Η σούπα καρότου με ωμοφαγικά κεφτεδάκια είναι ένα ελαφρύ γεύμα γεμάτο βιταμίνες. Γευστικά συνοδεύεται από γιαούρτι σόγιας, τριμμένους ξηρούς καρπούς και ταμπάσκο. (more…)

Το τραπέζι στρώθηκε, σερβίρουμε: ΛΑΧΑΝΙΚΑ: σαλάτα special με κράνα, σύκο, αχλάδι, ξηρούς καρπούς, σπόρους Συν μανιτάρια ψητά με θυμάρι και λαδολέμονο ΠΡΩΤΕΙΝΗ: φάβα με ξηρούς καρπούς ΥΔΑΤΑΝΑΘΡΑΚΑΣ: καλαμποκίσιο σπιτικό ψωμί με σπόρια ή κριθαρένια παξιμαδάκια (απλή εκδοχή) Πάμε τώρα μαζί να στήσουμε το πιάτο … Παίρνουμε καταρχήν ένα κανονικό κύριο πιάτο σερβιρίσματος. (more…)

Φυτικά ΦρουτοΜπισκότα χωρίς γλουτένη, θρεπτικά και νόστιμα. (more…)

Η λίστα με τα μαγαζιά που ακολουθούν συνεχώς μεγαλώνει. Παρακαλούμε ενημερώστε στα σχόλια αν έχετε υπόψη κάποιο μαγαζί που δεν υπάρχει ήδη στη λίστα. (more…)

Χρησιμοποιούμε ποικιλία φρέσκων λαχανικών της αρεσκείας μας. Για πρωτεΐνη προσθέτουμε φύτρες οσπρίων ή τόφου λιαστής ντομάτας/ βασιλικού, ακόμα και μαγειρεμένα όσπρια ή κονσέρβα (όπως τις βιολογικές κονσέρβες με όσπρια σε νερό biona). Για το πώς θα φτιάξετε φύτρες οσπρίων συμβουλευτείτε τον σύνδεσμο που ακολουθεί εδώ

Εμπλουτισμένο Νερό με φρούτα & μυρωδικά της αρεσκείας μας. Χρησιμοποιούμε νερό φίλτρου, αφήνουμε τα συστατικά να αναμειχθούν για 4-8 ώρες και καταναλώνουμε.

Σαλάτα με φύτρα από τον Δήμητρη The Raw Vegan Chef Περισσότερες συνταγές του εδώ

Όταν νιώθουμε την ανάγκη για κάτι γλυκό αρκεί να καταφύγουμε στα Γλυκά της Φύσης. Οι συνταγές για τα φυτικά Τρουφάκια που ακολουθούν, είναι βασισμένες σε ωμούς ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα. Αν και ικανοποιούν τη γλυκιά γεύση είναι ήπια σε σχέση με τα επεξεργασμένα αγοραστά γλυκά και έτσι προάγουν την εγκράτεια και τον κορεσμό, ενώ ...