Αν έχετε ξεκινήσει ή θέλετε να ξεκινήσετε μία διατροφή δίχως ζωικά και σας ενδιαφέρει να μάθετε έναν εύκολο και ασφαλή τρόπο να το εφαρμόσετε στην πράξη, πλέον έχετε τη δυνατότητα! Μέσα από 4 Συνεδρίες για Βίγκαν διατροφή μέσω Skype θα λάβετε τις πληροφορίες που χρειάζεστε και εξατομικευμένες προτάσεις. Ανάμεσα σε άλλα θα μάθετε: 1. Πώς να φτιάξετε μόνοι ...
Συλλογή συνταγών για φυτικά μπιφτέκια
Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Η φυτική εκδοχή τους, είναι ότι το καλύτερο για την υγεία, την αγάπη μας προς τα ζώα και τον πλανήτη. Πέρα από τις έτοιμες επιλογές του εμπορίου, που πράγματι διευκολύνουν κάποιες φορές, οι σπιτικές συνταγές είναι ένας οικονομικός και δημιουργικός τρόπος να πειραματιστούμε με υλικά της φύσης, ...
Εισαγωγή στο Φυτικό Πιάτο: Ένας χρήσιμος γενικός οδηγός
Η Φυτική διατροφή σύμφωνα με τους μεγαλύτερους Διαιτολογικούς Συλλόγους στον κόσμο, αποτελεί μία επαρκής και υγιεινή επιλογή διατροφής, για όλους τους ανθρώπους και σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Οι οδηγίες που ακολουθούν, αφορούν ένα Γενικό Οδηγό ώστε να σας καθοδηγήσει στο πώς να συμπεριλαμβάνεται τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων στο διαιτολόγιό σας. Οι λίστες που ακολουθούν είναι ...
Ξεκινώντας τη Φυτοφαγία: Ας φτιάξουμε μαζί μία βοηθητική Λίστα
Η φυτοφαγία αποτελεί έναν πολύ υγιεινό, ασφαλή και όμορφο τρόπο διατροφής κατάλληλο για όλες της ηλικιακές ομάδες. Επιπλέον, η φυτική διατροφή ή έστω η -όσο το δυνατόν- αύξηση των φυτικών τροφών στη διατροφή, θα έπρεπε να αποτελεί μία από τις πρώτες γραμμές πρόληψης των γιατρών και επαγγελματιών υγείας. Η χρησιμότητά της, αποτελεί πέρα από πρόληψη ...
Πλάνο φυτοφαγίας 3 ημερών, με ή χωρίς γλουτένη
Το διατροφικό πλάνο που ακολουθεί, είναι ένα πλήρες φυτικό μενού τριών ημερών, που σχεδιάστηκε με τις βασικές αρχές της φυτοφαγίας, δημιουργώντας γεύματα που περιέχουν όλες τις ομάδες τροφίμων. Οι προτεινόμενες συνταγές δίνουν τη δυνατότητα να ακολουθήσει κάποιος τη φυτική διατροφή, με ή χωρίς γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για φλεγμονώδης παθήσεις που απαιτούν ένα τέτοιο διατροφικό ...
Φυτική Διατροφή για απώλεια βάρους
Διάρκεια: 4 ημέρες Πιθανή Απώλεια βάρους: έως και 1 κιλό (ανάλογα με το βάρος σώματος που έχετε) Φιλοσοφία της Διατροφής Το πλάνο που ακολουθεί, στηρίζεται σε φυσικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Σκοπό έχει να προσφέρει στον οργανισμό μια πληθώρα μικροθρεπτικών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Υπολείπεται, (λόγω της απομάκρυνσης των ζωικών τροφίμων) σε επιβαρυμένα λιπαρά, ορμόνες, συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ...
Προτεινόμενες αγορές φυτικών τροφίμων
Ξεκινώντας μία φυτική διατροφή θα χρειαστεί να αλλάξουμε τον συνήθη τρόπο που αγοράζαμε τα τρόφιμα. Στην αρχή μπορεί να αισθανθούμε ότι οι επιλογές μας είναι περιορισμένες. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, αφού στην πραγματικότητα η φυτοφαγία είναι μία διατροφική κατεύθυνση αληθινής φυσικής πληθωρικότητας. Είναι σημαντικό, να προσπαθήσουμε τα τρόφιμα που θα βγουν από το διαιτολόγιο, όπως η ...
Ποιες είναι οι κύριες πηγές πρωτεΐνης στο φυτικό γεύμα;
Σε μία φυτική διατροφή δεν είναι καθόλου δύσκολο να λάβουμε την πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε αφού όλα τα φυτικά τρόφιμα, από όλες τις ομάδες τροφίμων, περιέχουν πρωτεΐνη. Παρόλα αυτά είναι σημαντικό να βεβαιωθούμε ότι στα γεύματα συμπεριλαμβάνουμε κύριες πηγές πρωτεΐνης. Ακολουθούν κάποιες Ερωτο-απαντήσεις επί του θέματος. (more…)